Renegade Canteen - Ẩm thực Bánh, thiết kế sân vườn, bồn rửa chén giá rẻ tphcm
 

Việc vệ sinh chăn mền được thiết kế(design) cầu kỳ luôn là một trong những công việc khó khăn và đòi hỏi nhiều thời gian đối với những người nội trợ. Từ nay chị em phụ nữ đã có thể thoải mái hơn trong việc giặt chăn mền bằng chính chiếc bồn rửa chén của mình.

Tại sao nên giặt chăn mền trong bồn rửa chén

Chăn mền với chất liệu vải khá mền nếu thường xuyên được giặt máy sẽ gây ra tình trạng vải bị xù, giảm chất lượng. Vì thế các bà nội trợ phải thường xuyên giặt chăn mền bằng tay và công việc này gặp không ít khó khăn.

Nếu các bạn muốn hạn chế việc giặt giũ thì hãy tham khảo nhưng sản phẩm của nệm Cát Tường tại website http://nemcattuong.com/

  1. 1 Bồn rửa chén là một trong những nơi lí tưởng để giặt chăn mềm vì nhiều lí do:
  2. 2 Bồn rửa chén có độ rộng vừa phải giúp việc giặt chăn mền dễ dàng hơn.
  3. Bồn rửa chén được thiết kế vòi nước nóng lạnh khiến cho việc giặt chăn mền sạch sẽ hơn.
  4. Bồn rửa chén bằng đá nhân tạo dễ chùi rửa và có hệ thống thoát nước mạnh mẽ, thích hợp cho việc giặt tay.

Nước xà bông trong quá trình giặt có thể gây ra tình trạng trơn trợt nếu giặt trong nhà vệ sinh thông thường. Nếu giặt bằng bồn rửa chén thì có thể loại bỏ hoàn toàn lượng nước thải.

giảm thời gian cho gia chủ

Ngoài ra việc giặt tay chăn mền mất khá nhiều thời gian khi giặt thông thường nhưng đối với bồn rửa chén thiết kế 2 bồn thì chúng ta sẽ giảm được 1 nửa thời gian giặt giũ.

Một ngày dọn dẹp nội thất(furniture)  sẽ khiến người phụ nữ cảm thấy vô cùng mệt mỏi nên khi giặt chăn mền trong bồn rửa chén bạn có thể sử dụng ghế xoay để hạn chế tình trạng mỏi chân, mỏi lưng, giúp người phụ nữ cảm thấy dễ chịu, thoải mái hơn.

Đối với những người phụ nữ bận rộn trong công việc nhà và không có thời gian giặt giũ thì các bạn có thể chọn sản phẩm nệm cát tường để hạn chế việc giặt giũ tối đa. Mọi thông tin chi tiết các bạn có thể tham khảo tại website http://nemcattuong.com/nem-cao-su-van-thanh-co-tot-khong-2.html

Ngoài sản phẩm nệm thì công ty nệm cát tường còn cung cấp các mặt hàng như chăn, drap và đang áp dụng rất nhiều chương trình khuyến mãi tại website http://nemcattuong.com/nem-cao-su-van-thanh-khuyen-mai-1-1-1319663.html

thiết kế lối đi vào theo phong thủy

Cách thiết kế sân vườn theo phong thủy

| Comments Off on Cách thiết kế sân vườn theo phong thủy

Bạn sẽ làm gì khi có một khoảnh sân vườn lớn nhưng chưa biết nên trang trí như thế nào cho phải?  Bạn muốn ngôi nhà của mình thật xinh đẹp và thuần màu sắc từ thiên nhiên? Sao bạn không thử một lần thiết kế sân vườn của mình? Chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn những kinh nghiệm thiết kế sân vườn theo phong thủy.

thiết kế cổng theo phong thủy

Đầu tiên, khi thiết kế sân vườn cổng nhà, bạn nên bảo đảm cổng có kích thước cân xứng với ngôi nhà và nên mở cửa hướng vào trong thay vì mở ra ngoài. Nếu có thể, bạn cũng nên xây cột đá ở hai bên cổng vào để chiêu điềm lành. Nếu cổng nằm ở hướng Đông Tứ Trạch như Đông Nam, Bắc hoặc Đông thì nên sơn cửa nhà màu đen ứng với màu của yếu tố nước trong phong thủy, mang ý nghĩa sinh sôi tài lộc và vận khí.

thiết kế sân vườn cho nhà bạn 1

thiết kế cổng theo phong thủy đón tài lộc

đường lối đi vào cửa chính ra sao?

Thứ hai, đường lối đi vào nhà nên được thiết kế theo dạng hình cong uốn lượn tạo nên sự mềm mại, dẻo dai khiến thiết kế sân vườn của bạn có cảm giác thư thái, dễ chịu hơn. Bạn cũng nên trồng hoa tại hai bên lối đi để tạo nhiều dương khí, mang đến nhiều vận may và phước lộc.

lối đi vào của thiết kế sân vườn phong thủy

lối đi vào theo phong thủy chủ nhà

Thứ ba, không nên quên đặt thêm các vật trang trí để tạo thêm điềm lành cho gia đình. Các vật trang trí bạn nên có là tượng mang tính chúc thọ cao như sếu, rùa hoặc hươu. Nếu có không gian thì bạn cũng nên trang trí thêm giàn dây leo và các giỏ hoa nhỏ. Nhưng tuyệt đối không sử dụng dàn hoa leo che mất cổng nhà nhé.

lợi ích của việc thiết kế sân vườn theo phong thủy tốt

Đừng để khuôn viên xinh đẹp của mình trở thành một nơi không được chăm sóc và thiết kế đẹp đẽ. Một thiết kế sân vườn đẹp kết hợp với việc thiết kế hòn non bộ sao cho hợp lý  có thể giúp ban thư giãn và thả lỏng tinh thần sau những giờ làm việc mệt mỏi. Cây cỏ có tác dụng rất tốt trong việc cũng cấp một môi trường thân thiện cho con người, giúp lọc bớt không khí và giảm thiểu các chất khí gây hại đến sức khỏe của chúng ta. Chúc bạn sẽ sớm của được một khu vườn hoàn chỉnh đúng theo ý muốn của mình nhé.

Top 3 banh trung thu không nên bỏ lỡ mùa trung thu 2017

| Comments Off on Top 3 banh trung thu không nên bỏ lỡ mùa trung thu 2017

Cứ mỗi dịp tết trăng rằm hằng năm thị trường bánh trung thu lại nhộn nhịp với nhiều mặt hàng, nhiều chủng loại đa dạng giúp khách hàng có thể dễ dàng chọn lựa. Mỗi thương hiệu bánh trung thu có hương vị cũng như màu sắc khác nhau tùy theo sở thích của mỗi người.

Có lẽ người Việt Nam đã không còn xa lạ với những món bánh trung thu của các thương hiệu như bánh trung thu Kinh Đô, bánh trung thu Như Lan, bánh trung thu Givral, bánh trung thu Phúc Long, bánh trung thu Đồng Khánh, bánh trung thu Brodard, …các thương hiệu trên đã quá quen thuộc với người dân việt nam như các thương hiệu về nội thất và ngoại thất để trang trí cho ngôi nhà thân yêu của mình vậy. Mặc dù trên thị trường có nhiều thương hiệu cũng như nhiều loại bánh trung thu mới như bánh trung thu hong kong, bánh trung thu trứng muối kim sa,… nhưng chúng cũng không thể nào làm giảm đi giá trị của những chiếc bánh truyền thống.

Dưới đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn top 3 thương hiệu bánh trung thu không nên bỏ lỡ mùa trung thu.

Bánh trung thu Kinh Đô

Kinh Đô là một trong những thương hiệu bánh trung thu lâu đời được người Việt Nam ví như là “ ông hoàng bánh trung thu” . Thương hiệu bánh trung thu lấy được niềm tin của khách hàng bởi chất lượng tuyệt vời, tỉ mỉ từ khâu chọn lựa nguyên liệu, khuôn đổ, nướng bánh.

Bao bì sản phẩm bánh trung thu Kinh Đô cũng là một trong những điểm thu hút khách bởi màu sắc rực rỡ nhưng không kém phần sang trọng, là một sản phẩm phù hợp cho việc biếu tặng.

Hiện nay Kinh Đô có rất nhiều mặt hàng đa dạng bao gồm bánh trung thu thập cẩm, bánh trung thu gà quay, bánh trung thu dẻo, bánh trung thu khoai môn, bánh trung thu hạt sen,…

Ngoài ra Kinh Đô còn đánh mạnh vào phân khúc khách hàng béo phì, tiểu đường với nhiều loại bánh trung thu được làm theo công thức ít đường và các chất béo gây tăng lượng đường huyết trong máu.

Để tham khảo thêm thông tin chi tiết các bạn có thể tham khảo tại website http://banhtrungthugiasi.vn/gia-banh-kinh-do

Bánh trung thu Brodard

Bánh trung thu Brodard là sản phẩm ra đời từ năm 1948, thừa hưởng nhiều thiết kế cũng như kĩ thuật tiến tiến bậc nhất của ẩm thực làm bánh của Pháp.

Bánh trung thu Brodard không chỉ đặc sắc với vị ngon tuyệt hảo mà nó còn thể hiện được sự đẳng cấp với vỏ hộp sang trọng, tinh tế.

hộp hình oval, một sự khác biệt đầy dấu ấn. Hộp được làm bằng thiếc, với hình ảnh cảnh sắc quen thuộc của làng quê Việt Nam. Chính thiết kế vỏ hộp này đã tạo nên được sự khác biệt giữa Brodard và những thương hiệu khác.

Bánh trung thu Brodard có sự hòa quyện giữa 2 dòng văn hóa ẩm thực đông tây với nhiều loại như bánh Trung thu Tiramisu Trà Xanh, Sen Cranberry hay Mè hạt Chia. Hương vị bánh trung thu của Brodard vừa mới lạ vừa gây được sự kích thích vị giác người tiêu dùng.

bánh trung thu brodard

bánh trung thu brodard là sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại

Trong năm vừa qua khách hàng đã được thưởng thức 2 dòng sản phẩm mới của Brodard là bánh Trung thu Sen Nho Cali và bánh dẻo ngũ hạt. Hai dòng bánh này đã làm mưa làm gió trên thị trường.

Để biết thêm thông tin về những sản phẩm của Brodard cũng như về giá thành sản phẩm các bạn có thể tham khảo tại website http://banhtrungthugiasi.vn/gia-banh-brodard

Bánh trung thu Đại Phát

Bánh trung thu Đại Phát là sản phẩm đã xuất hiện trên thị trường Việt Nam 17 năm qua. Tập đoàn Đại Phát Food có 100% vốn đầu tư từ Đài Loan.

Mặc dù được xem là sinh sau đẻ muộn so với những đối thủ cạnh tranh nhưng Đại Phát vẫn tạo được cho mình chỗ đứng riêng trên thị trường.

Ngoài bánh trung thu, Đại Phát còn nổi tiếng với những sản phẩm bánh sinh nhật, bánh ngọt vô cùng tuyệt hảo.

Bánh trung thu Đại Phát không chỉ nổi bật với chất lượng bánh mà vỏ ngoài cũng được thiết kế một cách tỉ mỉ gây được ấn tượng mạnh cho khách hàng.

bánh trung thu đại phát

bánh trung thu đại phát là một trong những thương hiệu bán chạy nhất năm nay

Đại Phát sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị bánh truyền thống.

Để có thêm thông tin về nhiều dòng sản phẩm cũng như giá thành sản phẩm bánh trung thu Đại Phát các bạn có thể tham khảo tại website http://banhtrungthugiasi.vn/banh-dai-phat/

Thị trường bánh trung thu ngày càng đa dạng tạo được sự thuận lợi cho khách hàng chọn lựa những đó cũng là một khó khăn khi nhiều sản phẩm hàng giả, hàng nhái trà trộn. Là một người tiêu dùng thông minh chúng ta cần tìm hiểu những cách phân biệt bánh giả, bánh thật để không phải tiền mất, tật mang.

đèn

CÁC YẾU TỐ LÀM NÊN MẪU THIẾT KẾ NỘI THẤT PHÒNG ĂN NHÀ HÀNG ĐỘC ĐÁO

| Comments Off on CÁC YẾU TỐ LÀM NÊN MẪU THIẾT KẾ NỘI THẤT PHÒNG ĂN NHÀ HÀNG ĐỘC ĐÁO

Ngày nay, nhu cầu ăn ngoài nhà hàng của mọi người dân khá cao. Không khó để
bắt gặp hình ảnh đông đúc giờ tan ca dù ngày thường hay cuối tuần tại các nhà
hàng lớn, nhỏ trong thành phố. Song, người ta đâu chỉ vào đấy để thưởng thức món
ăn mà còn trò chuyện tận hưởng không gian thoải mái sau ngày làm việc căng
thẳng. Hiểu được điều ấy, hầu hết các nhà hàng giờ đây rất chú trọng vào thiết kế
nội thất, đặc biệt là không gian phòng ăn nhằm tạo ấn tượng và mang lại cảm giác
ngon miệng cho khách hàng. Để làm nên một bản mẫu thiết kế độc đáo cần dựa vào
những yếu tố sau:

Phong cách chung của nhà hang

phong an nha hang

Trước hết phải xác định rõ phong cách mà nhà hàng hướng đến để bài trí thiết bị nội
thất phù hợp. Nếu nhà hàng theo kiểu sang trọng Tây hóa thì tất cả các bộ bàn ghế,
tranh ảnh và phụ kiện trang trí xung quanh phải đảm bảo về mặt giá trị, chất liệu cao
cấp. Ngay cả chén, dĩa và cách trình bày cũng phải thật tinh tế. Còn với những chỗ
đậm chất truyền thống quê hương lại ưa chuộng lối thiết kế đơn giản, gần gũi hơn.
Vật dụng trong phòng ăn không cần quá cầu kì, đắt giá chủ yếu vẫn khiến thực
khách tự nhiên khi dùng bữa.

Màu sắc chủ đạo

phong an

Đây là phần chính của thiết kế nội thất phòng ăn nhà hàng. Bất cứ nhà hàng nào
cũng đặt ra màu sắc chủ đạo của riêng mình. Từ đó làm điểm xuất phát cho phần
trang trí bên trong. Gam màu thường đem lại cảm giác tươi tắn, nhẹ nhàng còn các
lớp màu tối lại tạo không gian ấm cúng, bình yên. Hơn hết, màu sắc phòng ăn phần
nào thể hiện chủ đề nhà hàng mang thương hiện đến gần với mọi người hơn.

Ánh sang

anh sang

Độ cân bằng ánh sáng tác động không nhỏ đến chất lượng bữa ăn và tâm trạng con
người. Nhắc đến đây ta nghĩ ngay đến tác dụng của các loại đèn trang trí. Song,
việc thiết kế và bố trí đèn nội thất, nhất là trong khu vực ăn uống chưa bao giờ dễ
dàng. Về điểm này, chủ nhà hàng nên tham khảo qua kinh nghiệm thiết kế đèn
trang trí phòng ăn từ các chuyên gia, kĩ sư, những người cùng lĩnh vực hay nguồn
thông tin trên mạng. Đồng thời, cần có sự kết hợp hài hòa giữa đèn trang trí với các
đồ vật xung quanh để thực khách thưởng thức bữa ăn trong tâm trạng dễ chịu nhất.

| Comments Off on

CÁC YẾU TỐ LÀM NÊN MẪU THIẾT KẾ NỘI THẤT PHÒNG ĂN NHÀ
HÀNG ĐỘC ĐÁO
Ngày nay, nhu cầu ăn ngoài nhà hàng của mọi người dân khá cao. Không khó để
bắt gặp hình ảnh đông đúc giờ tan ca dù ngày thường hay cuối tuần tại các nhà
hàng lớn, nhỏ trong thành phố. Song, người ta đâu chỉ vào đấy để thưởng thức món
ăn mà còn trò chuyện tận hưởng không gian thoải mái sau ngày làm việc căng
thẳng. Hiểu được điều ấy, hầu hết các nhà hàng giờ đây rất chú trọng vào thiết kế
nội thất, đặc biệt là không gian phòng ăn nhằm tạo ấn tượng và mang lại cảm giác
ngon miệng cho khách hàng. Để làm nên một bản mẫu thiết kế độc đáo cần dựa vào
những yếu tố sau:
Phong cách chung của nhà hàng
Trước hết phải xác định rõ phong cách mà nhà hàng hướng đến để bài trí thiết bị nội
thất phù hợp. Nếu nhà hàng theo kiểu sang trọng Tây hóa thì tất cả các bộ bàn ghế,
tranh ảnh và phụ kiện trang trí xung quanh phải đảm bảo về mặt giá trị, chất liệu cao
cấp. Ngay cả chén, dĩa và cách trình bày cũng phải thật tinh tế. Còn với những chỗ
đậm chất truyền thống quê hương lại ưa chuộng lối thiết kế đơn giản, gần gũi hơn.
Vật dụng trong phòng ăn không cần quá cầu kì, đắt giá chủ yếu vẫn khiến thực
khách tự nhiên khi dùng bữa.
Màu sắc chủ đạo
Đây là phần chính của thiết kế nội thất phòng ăn nhà hàng. Bất cứ nhà hàng nào
cũng đặt ra màu sắc chủ đạo của riêng mình. Từ đó làm điểm xuất phát cho phần
trang trí bên trong. Gam màu thường đem lại cảm giác tươi tắn, nhẹ nhàng còn các
lớp màu tối lại tạo không gian ấm cúng, bình yên. Hơn hết, màu sắc phòng ăn phần
nào thể hiện chủ đề nhà hàng mang thương hiện đến gần với mọi người hơn.
Ánh sáng
Độ cân bằng ánh sáng tác động không nhỏ đến chất lượng bữa ăn và tâm trạng con
người. Nhắc đến đây ta nghĩ ngay đến tác dụng của các loại đèn trang trí. Song,
việc thiết kế và bố trí đèn nội thất, nhất là trong khu vực ăn uống chưa bao giờ dễ
dàng. Về điểm này, chủ nhà hàng nên tham khảo qua kinh nghiệm thiết kế đèn
trang trí phòng ăn từ các chuyên gia, kĩ sư, những người cùng lĩnh vực hay nguồn
thông tin trên mạng. Đồng thời, cần có sự kết hợp hài hòa giữa đèn trang trí với các
đồ vật xung quanh để thực khách thưởng thức bữa ăn trong tâm trạng dễ chịu nhất.

Giải khát mùa hè với món ngon từ Cherry

| Comments Off on Giải khát mùa hè với món ngon từ Cherry

Mùa hè đang tới gần đem theo cái nắng nóng và gay gắt. Đây là khoảng thời gian khiến cơ thể mất nước nhiều nhất trong năm. Chính vì thế một cây kem mát lịm hay một ly sinh tố từ Cherry chắc hẳn sẽ cung cấp nước đủ và đánh tan cảm giác nóng nực trong người.

Khái quát về cherry.

Cherry là loại trái cây được trồng chủ yếu ở các vùng ôn đới và khá đắt đỏ ở Việt Nam. giá bán quả cherry cho một kg là khá cao, giao động từ 500 ngàn đến 800 ngàn đồng tùy thuộc vào chất lượng và xuất xứ. Tuy vậy những cherry chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.

Cách làm kem và sinh tố Cherry.

Để bắt đầu làm một món ăn nào đó thì việc đầu tiên đó là bạn phải rửa sạch các quả cherry, thêm một chút dấm hòa với nước để loại bỏ hết vi khuẩn, rửa sạch dưới nước và để ráo khô. Sau đó bạn bỏ cuống và dùng dao nhỏ tách trái bỏ hột.

Với món kem từ cherry, bạn cần phải chuẩn bị thêm một số nguyên liệu như sau:

  • 200gr Cherry
  • ½ bát nước
  • ¼ bát đường
  • 3 thìa nước cốt chanh
  • 4 que kem, 4 chiếc cốc.

Bước đầu bạn cho nước lên bếp đun sôi rồi cho cherry, đường và nước cốt chanh vào đun nhỏ lửa. Để thêm khoảng 10 phút nữa, khi bạn thấy cherry đã mềm thì tắt bếp để nguội.

Tiếp theo, bạn dùng lưới lọc để lọc lấy nước từ hỗn hợp trên. Đổ nước 4 chiếc cốc đã chuẩn bị từ trước rồi cắm que kem vào mỗi cốc. Cuối cùng, bạn để cốc vào ngăn đã và chờ đợi những chiêc kem từ cherry hoàn thành.

Với sinh tố cherry, bạn cho cherry đã chế biến và rửa qua vào máy xay sinh tố cùng với 40ml sữa tươi, 20ml sữa đặc, 1 ít sữa béo và xay nhuyễn hỗn hợp trên rồi đổ ra ly.

Để tạo cảm giác béo ngậy, bạn có thể phủ lên một lớp kem và trang trí cùng một quả cherry tươi căng mọng. Ngoài ra, bạn có thể làm các sinh tố hỗn hợp với những loại trái cây khác được lựa chọn từ https://vinfruits.com/gio-trai-cay.html như táo, lê, đào, chuối,…

Với một vài công thức chế biến trên, mong rằng bạn sẽ thành công trong việc làm ra một món ăn giúp giải khát mùa hè và ngon miệng.

Nên chọn chất liệu gì cho chậu rửa chén ở nhà bếp nhà hàng, căn tin?

| Comments Off on Nên chọn chất liệu gì cho chậu rửa chén ở nhà bếp nhà hàng, căn tin?

Với nhà hàng và căn tin thì khu bếp đóng vai trò quan trọng nhất. Do đó, đây cũng là khu vực mà các chủ đầu tư phải chăm chút để đảm bảo bố trí hợp lí, tiện sắp xếp quản lí và sắm các vật dụng cần thiết cho nhà bếp. Trong đó, chậu rửa chén là nơi rửa rau củ, chén dĩa, là nơi đảm bảo vệ sinh ăn uống cho toàn bộ khách hàng. Vậy nên khi xây dựng khu bếp cho nhà hàng, căn tin, các chủ đầu tư thường đắn đo nên chọn chất liệu gì cho chậu rửa chén để căn bếp vừa sạch sẽ, sang trọng, vừa không chưa chất độc hại.

  1. Chậu rửa chén inox

Chậu rửa chén inox là loại chậu phổ biến nhất hiện nay và được nhiều người tin dùng trong thời gian dài. Chậu rửa chén inox có ưu điểm là độ bền cao, dễ dàng làm sạch và phù hợp với nhiều không gian nhà bếp. Tuy nhiên nếu nguồn nước của nhà hàng, căn tin sử dụng là nguồn nước cứng thì chậu rửa inbox sẽ dễ bị bám cặn vôi và bị xỉn màu.

  1. Chậu rửa chén bằng sứ

Gần đây các chậu rửa chén bằng sứ được ưa dùng vì màu sắc bóng bẩy, tại cao giảm thanh lịch và sang trọng cho không gian bếp. Nhưng mặc dù có giá cả hợp lí nhưng vì làm bằng sứ nên chậu dễ bị xướt hoặc nứt khi có va chạm mạnh hoặc tiếp xúc với kim loại sắc. Vậy nên chậu rửa chén bằng sứ không phù hợp lắm với căn bếp của nhà hàng căn tin.

  1. Chậu rửa chén bằng đá nhân tạo

Chậu rửa chén bằng đá nhân tạo có nhiều ưu điểm để trở thành lựa chọn tốt nhất cho căn bếp của nhà hàng, căn tin.

Chậu rửa chén bằng đá nhân tạo không có hàn hay gắn nên đảm bảo được nét thẩm mỹ cho căn bếp. Chậu rửa chén bằng đá nhân tạo không có chất độc hại đối với người sử dụng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, nó không bị thấm nước, không bám bẩn, không dầu mỡ, dễ dàng tẩy sạch vết bẩn và không cho phép vi khuẩn hay nấm mốc sinh sôi. Hơn nữa. Chậu rửa chén bằng đá nhân tạo có độ bền cao, không bị ăn mòn bởi hóa chất và chịu được các tác nhận ngoại lực khác.

Với những ưu điểm vượt trội, chậu rửa chén bằng đá nhân tạo đang nhiều nhà hàng, căn tin ưu ái chọn sử dụng dù giá thành có tương đối cao. Vậy nên hiện tại nhiều hệ thống nhà hàng vẫn chọn những Chậu rửa chén giá rẻ hơn như một số loại chậu inox để giảm vốn ngân sách đầu tư ban đầu.

Ẩm thực trung thu truyền thống

| Comments Off on Ẩm thực trung thu truyền thống

Tết trung thu, tết đoàn viên, đối với mỗi người dân Việt Nam, hình ảnh bánh trung thu mang rất nhiều ý nghĩa, đem đến sự ám ấp và vui vẻ trong mỗi dịp trung thu. Bánh trung thu truyền thống chứa đựng sự tinh túy cho văn hóa ẩm thực Việt Nam, để có được những chiếc bánh hoàn hảo, các công đoạn nguyên liệu đều phải được chuẩn bị rất kỹ càng, tỉ mỉ.

Bánh ngày nay có rất nhiều loại với đầy đủ các nhân tùy theo khẩu vị của mỗi người. Đối với bánh nướng, bề mặt bánh phải vàng, hơi cháy có màu đậm hơn ở phần cạnh. Muốn được như vậy thì phết lòng đỏ trứng lên trên bề mặt bánh trước khi nướng. Nguyên liệu không thể thiếu cho một chiếc bánh trung thu nướng là mứt bí, hạt sen, lạp xưởng, mỡ, mè, đậu phộng, hạt điều,…và đặc biệt là phải có trứng muối mới khiến cho bánh trung thu đủ mùi vị

Đối với bánh dẻo, bột làm bánh phải được chế biến rất tỉ mỉ công phu, được làm từ gạo nếp rang và xay rồi hòa với nước hoa bưởi tạo nên hương thơm cho bánh. Vỏ bánh dẻo rất khó làm, có thể bị nhão, quá mềm hoặc quá dai, không được quá ngọt, vì vậy người làm bánh cần có nhiều kinh nghiệm mới có thể làm nên một chiếc bánh ngon, đẹp. Nhân bánh dẻo cũng giống như nhân bánh nướng. Nhưng đa phần, bánh dẻo thường có nhân đậu xanh, đậu đỏ, khoai môn,…được mọi người rất ưa chuộng, người ăn chay cũng có thể dùng được.

Ở Việt Nam, hoạt động văn hóa ẩm thực trong dịp trung thu là mọi người cùng nhau thưởng bánh và uống trà trò chuyện với nhau. Hình tròn là hình đặc trưng của bánh trung thu, nó cũng là hình ảnh của trăng to tròn đêm rằm,  tượng trưng sự đoàn viên, khát vọng về hạnh phúc.

Ngày nay với nhu cầu sử dụng bánh trong dịp Tết trung thu, trên thị trường có khá nhiều hãng bánh trung thu cạnh tranh nhau với nhiều giá cả như giá bánh trung thu như lan, các đại lý hoặc các công ty thường tham khảo bánh trung thu giá sỉ – Giá Bánh Trung Thu, để lựa chọn cho mình loại bánh ngon và phù hợp nhất.

 

Thưởng thức ẩm thực ngon hơn với không gian đẹp làm từ gạch bông.

| Comments Off on Thưởng thức ẩm thực ngon hơn với không gian đẹp làm từ gạch bông.

Khi bạn đi ăn tại các nhà hàng từ bình dân đến sang trọng, dù ở đâu thì việc có một không gian đơn giản sang trọng, không khí trong lành mát mẻ đều góp một phần không nhỏ trong việc thưởng thức ẩm thực ngon hơn. Chính vì thế nên không gian ăn uống luôn tốn công sức nhất của các nhà đầu tư lĩnh vực nhà hàng hay những người sành ăn.

Điều quan trọng trong việc thiết kế nhà hàng là làm sao tìm ra được phong cách để nhà hàng hướng tới và tìm kiếm những nguyên vật liệu thích hợp cho phong cách đó. Sau đây là 4 loại vật liệu trang trí nội thất cơ bản mà bất kể nhà hàng nào cũng có thể áp dụng và chuyến biến linh hoạt mẫu mã để phù hợp với phong cách nhà hàng.

  1. Đèn chiếu sáng

Đèn chiếu sáng được sử dụng như tạo lập bầu không khí của không gian. Ánh sáng có thể đến từ đèn trên không trong suốt, đèn trần ánh vàng, đèn treo tường hay từ ánh nến để tạo ra không gian ấm áp và cuốn hút cho thực khách.

  1. Bàn ghế

Bàn ghế là phần quan trọng nhất của nhà hàng bởi đó là không gian mà thực khách tiếp xúc nhiều nhất để có thể ăn uống. Nhìn chung bàn ghế như thiết kế tổng quan của nhà hàng, và có nhiều cách để trang trí những chiếc bàn ghế như theo màu sắc, kích thước, hình dạng hay chất liệu cùng các phụ kiện trên bàn như khăn trả bàn, hoa…

  1. Tranh

Tranh là một trong các cách trang trí nhà hàng thông dụng và làm nhấn nhá cho bức tường. Với những bức tranh nghệ thuật khổ lớn và các điểm tương đồng giữa tranh và nền văn hóa của ẩm thực, nhà hàng vừa tạo ấn tượng tốt cho khách hàng mới đến lần đầu, vừa khiến không gian của mình sang trọng hơn

  1. Gạch

Không chỉ nchhirg dụng cụ chuyên dùng để thiết kế nội thất, ngày nay với sự xuất hiện của nhiều mẫu mã khác nhau mà gạch cũng là một trong những vật liệu gạch bông xây dựng đơn giản giúp không gian trở nên khác biệt và hút mắt hơn. Một số loại gạch trang trí được ưa chuộng như gạch thủy tinh, gạch thảm, gạch tranh,… với không gian sang trọng hay gạch nung cho những không gian mộc mạc thuần túy Việt Nam, tuy nhiên xu hướng lâu nay vẫn là đơn giản hơn trong thiết kế nội thất với gạch bông nhưng vẫn khiến không gian sang trọng và thân thuộc với thực khách hơn.

Với 4 loại vật liệu, dụng cụ thiết kế nội thất phổ biến trên kết hợp cùng với những vật liệu khác sẽ giúp dễ dàng trong khâu chuẩn bị và thiết kế không gian cho nhà hàng hơn.

Top 10 nhà hàng ngon nhất thế giới bạn phải ghé đến một lần trong đời

| Comments Off on Top 10 nhà hàng ngon nhất thế giới bạn phải ghé đến một lần trong đời

Ẩm thực từ lâu đã là niềm đam mê đối với không ít người trên thế giới. Và top 10 nhà hàng với các món ăn gây bão cộng đồng ẩm thực sau đây sẽ khiến bạn không thể cầm cự được bao tử của mình.

  1. El Celler de Can Roca, Tây Ban Nha

Nhà hàng sang trọng El Celler de Can roca thuộc sở hữu của 3 anh em đầu bếp trứ danh roca. Nằm ở vùng Catalonia, Tây Ban Nha, nhà hàng này phục vụ các món ăn đặc trưng của xứ Catalan – nơi đội bóng Barcelona được thành lập. Đến với nhà hàng, bạn sẽ ngạc nhiên trước những món ăn và các món tráng miệng mang mùi hương nước hoa của Calvin Klein, Carolina Herrera hay Dior, Bvlgari,… Nhà hàng này vinh dự đạt được 3 ngôi sao vàng danh giá của Michelin.

  1. Noma, Đan Mạch

Nằm trong một nhà kho cũ thuộc trung tâm vùng Copenhagen xinh đẹp của Đan Mạch, Noma thuộc sở hữu của Rene Redzepi – một đầu bếp trẻ chỉ mới 32 tuổi. Điều đặc biệt ở nhà hàng này đó chính là nó phục vụ những món ăn độc đáo, mới lạ như: tủy hun khói, cá chó, bò xạ hương, sò khô….

  1. Osteria Francescana, Italy

Thuộc sở hữu của đầu bếp đạt danh hiệu tốt nhất thế giới năm 2011 – Massimo Bottura, nhà hàng này vinh dự đạt 3 sao Michellin. Nổi tiếng với các món ăn liên quan đến phomai parmesan, đặc sản của nhà hàng là món Bottura với màu sắc cực kì bắt mắt, thu hút.

  1. Lung King Heen, Trung Quốc

Với sự dẫn dắt của bếp trưởng Chan Yan Tak – người đầu tiên của Trung Quốc nhận 3 sao Michelin, nhà hàng Lung King Heen phục vụ các món ăn ẩm thực dim sum, và tổ yến sào – món ăn bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi.

  1. Heston Blumenthal, Anh

Thuộc sở hữu của bếp trưởng nổi tiếng Heston, sự pha trộn của thịt, trái cây (thịt xông khói và trứng kem, thịt trái cây và ốc cháo) chính là đặc sản của nhà hàng này. Sắp tới, nhà hàng sẽ đưa vào menu của mình những món ăn truyền thống của Anh quốc từ thế kỉ 14.