Nên chọn chất liệu gì cho chậu rửa chén ở nhà bếp nhà hàng, căn tin? - Renegade Canteen
 

Nên chọn chất liệu gì cho chậu rửa chén ở nhà bếp nhà hàng, căn tin?

| Posted in Nội Thất

Với nhà hàng và căn tin thì khu bếp đóng vai trò quan trọng nhất. Do đó, đây cũng là khu vực mà các chủ đầu tư phải chăm chút để đảm bảo bố trí hợp lí, tiện sắp xếp quản lí và sắm các vật dụng cần thiết cho nhà bếp. Trong đó, chậu rửa chén là nơi rửa rau củ, chén dĩa, là nơi đảm bảo vệ sinh ăn uống cho toàn bộ khách hàng. Vậy nên khi xây dựng khu bếp cho nhà hàng, căn tin, các chủ đầu tư thường đắn đo nên chọn chất liệu gì cho chậu rửa chén để căn bếp vừa sạch sẽ, sang trọng, vừa không chưa chất độc hại.

  1. Chậu rửa chén inox

Chậu rửa chén inox là loại chậu phổ biến nhất hiện nay và được nhiều người tin dùng trong thời gian dài. Chậu rửa chén inox có ưu điểm là độ bền cao, dễ dàng làm sạch và phù hợp với nhiều không gian nhà bếp. Tuy nhiên nếu nguồn nước của nhà hàng, căn tin sử dụng là nguồn nước cứng thì chậu rửa inbox sẽ dễ bị bám cặn vôi và bị xỉn màu.

  1. Chậu rửa chén bằng sứ

Gần đây các chậu rửa chén bằng sứ được ưa dùng vì màu sắc bóng bẩy, tại cao giảm thanh lịch và sang trọng cho không gian bếp. Nhưng mặc dù có giá cả hợp lí nhưng vì làm bằng sứ nên chậu dễ bị xướt hoặc nứt khi có va chạm mạnh hoặc tiếp xúc với kim loại sắc. Vậy nên chậu rửa chén bằng sứ không phù hợp lắm với căn bếp của nhà hàng căn tin.

  1. Chậu rửa chén bằng đá nhân tạo

Chậu rửa chén bằng đá nhân tạo có nhiều ưu điểm để trở thành lựa chọn tốt nhất cho căn bếp của nhà hàng, căn tin.

Chậu rửa chén bằng đá nhân tạo không có hàn hay gắn nên đảm bảo được nét thẩm mỹ cho căn bếp. Chậu rửa chén bằng đá nhân tạo không có chất độc hại đối với người sử dụng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, nó không bị thấm nước, không bám bẩn, không dầu mỡ, dễ dàng tẩy sạch vết bẩn và không cho phép vi khuẩn hay nấm mốc sinh sôi. Hơn nữa. Chậu rửa chén bằng đá nhân tạo có độ bền cao, không bị ăn mòn bởi hóa chất và chịu được các tác nhận ngoại lực khác.

Với những ưu điểm vượt trội, chậu rửa chén bằng đá nhân tạo đang nhiều nhà hàng, căn tin ưu ái chọn sử dụng dù giá thành có tương đối cao. Vậy nên hiện tại nhiều hệ thống nhà hàng vẫn chọn những Chậu rửa chén giá rẻ hơn như một số loại chậu inox để giảm vốn ngân sách đầu tư ban đầu.